Penati al Baretto Menu

Penati al Baretto is a refined Italian gem nestled in the heart of Paris, offering an authentic gourmet experience marked by impeccable service and a warm, inviting atmosphere. From the moment you enter at 94 Bd de la Tour-Maubourg, you are treated like an honored guest, setting the stage for a memorable meal.

The menu shines with expertly prepared dishes that highlight classic Italian flavors. The eggplant parmigiana stands out—served hot under a dome, it’s perfectly balanced and deeply satisfying. The veal escalope Milanese is delicate and pairs well with subtle sides, though some may find portions modest. Pasta options, including tortelli with mushroom cream, promise rich and generous servings that beckon a return visit.

Desserts elevate the experience, especially the fresh gelato crowned with espresso, offering a flawless finish. Attentive staff provide thoughtful extras like breadsticks with olive oil and complimentary appetizers, enhancing the meal’s conviviality without overwhelming conversation.

Though prices are on the higher side, Penati al Baretto delivers exceptional Italian cuisine and refined ambiance that linger long after the last bite—making it a must-visit for discerning food lovers in Paris.

ANTIPASTI

Crudo di Orata all 'Aneto, Finocchi e Zucchine

$€30.00

Prosciutto di Parma "Gran Tanara "28 mesi", con Giardiniera di Verdure

$€28.00

Carpaccio di Scottona, crema Parmigiano e radicchio di Treviso

$€29.00

Lingua di Vitello alla Salvia, Borlotti e Salsa Verde

$€27.00

Insalata di Scampi con Lenticchie Umbre, Ricotta di Pecora

$€39.00

Insalata di Carciofi, Mele e Noci, Rucola e Pecorino

$€28.00

Oeuf bio au plat, beurre sauge et Truffe Blanche d'Alba rapé

$€90.00

Pappardelle Integrali con ragù di Lepre

$€40.00

Risotto Vialone Nano mantecato al Fagiano

$€40.00

Maccheroni di Gragnano salsa noci, salvia e ricotta infornata

$€37.00

Ravioli di Granchio con ragù di Scampi

$€48.00

Gnocchi di Patate di Montagna, crema Zucca e Scamorza affumicata

$€37.00

Linguine "Mancini" Cipolle di Tropea stufate e Calamari

$€40.00

Cannelloni à la viande fondante, fondue de fromage et rapé de Truffe blanche d'Alba

$€95.00

Tagliolini maison, beurre parmesan, sauge et Truffe Blanche d'Alba

$€98.00

PRIMI PIATTI

CARNI E PESCI

Coda di Rospo arrostita con Carciofi e Broccoli, salsa Limone

$€48.00

Gran fritto misto di scampi, gamberi, calamari e zucchine

$€55.00

Tagliata di Manzo Scottona con Radicchio e Soffritto Aromatico

$€50.00

Lombata di Vitello "Sanato" Scalogni e Castagne, salsa al Marsala

$€50.00

Fegato di Vitello alla Veneziana e Polenta

$€47.00

Gianduiotto alle nocciole Tonda Gentile Alta Langa

$€18.00

Semifreddo allo Zabaglione con lamponi et salsa lamponi

$€17.00

Tiramisù classico secondo Alberico Penati

$€17.00

Fragoline di Bosco con crema montata alla Vaniglia

$€22.00

Gelato mantecato al Pistacchio di Sicilia

$€16.00

Granita alle Fragole come al Sud

$€16.00

Granita Classica al Limone di Sicilia

$€16.00

Dolci

Selezione di Vini

Barolo Chinato, antica ricetta 2012, Conterno Fantino

$€20.00

Recioto della Valpolicella 2015, Montefaustino

$€18.00

Vecchio Samperi, Perpetuo, Marco de Bartoli

$€22.00

Marsala Superiore Oro 1988, Marco de Bartoli

$€38.00

Grappa Selezione Nonino Blanche

$€20.00

Grappa Riserva Nonino

$€28.00

Grappa Nonino Riserva di 8 anni

$€35.00

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